cup kek tarifi ne demek?

Cup Kek Tarifi

Cup kek, tek porsiyonluk, küçük keklerdir ve genellikle kağıt veya alüminyum kaplarda pişirilir. İşte temel bir cup kek tarifi ve bazı önemli noktalar:

Malzemeler:

• 125g tereyağı (oda sıcaklığında)
• 3/4 su bardağı şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/şeker)
• 2 adet yumurta (https://www.nedemek.page/kavramlar/yumurta)
• 1,5 su bardağı un (https://www.nedemek.page/kavramlar/un)
• 1 paket kabartma tozu (https://www.nedemek.page/kavramlar/kabartma%20tozu)
• 1/2 su bardağı süt (https://www.nedemek.page/kavramlar/süt)
• 1 paket vanilya (https://www.nedemek.page/kavramlar/vanilya) (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Unlu karışımı ve sütü, tereyağlı karışıma azar azar ekleyerek karıştırın.
5. Vanilyayı ekleyin (isteğe bağlı).
6. Cup kek kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyin.

Püf Noktaları:

• Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
• Unu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasını sağlar.
• Kalıpları tam doldurmamaya özen gösterin, yoksa kekler taşabilir.
• Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Süsleme Önerileri:

• Krem şanti (https://www.nedemek.page/kavramlar/krem%20şanti)
• Çikolata sosu (https://www.nedemek.page/kavramlar/çikolata%20sosu)
• Meyveler (https://www.nedemek.page/kavramlar/meyve)
• Pasta süsleri